Det finns ett ställe i Venice som har blivit lite utav ett stammishak. Jag misstänker att ni förstår varför när ni ser den här bilden. Perfekta toasts fint på rad, direkt från vedugnen. Brödet är ekologiskt och bakat tidigt, tidigt på morgonen och sen åker lite olika toppings på, som får det att vattnas i munnen å vem som helst.  Jag skulle kunna säga att G.T.A och Gjelina (samma ägare, vägg i vägg) bjuder på stans bästa mat där allt är lokalt odlat, ekologiskt och baserat på vad som finns tillgängligt i säsong. Deras grönsaksrätter är något utöver det vanliga, likaså pizzorna. Om ni går in på #gjelina på Instagram så får ni ett bildregn på all den makalöst goda mat som lagas på detta underbara lokala hak.

Gjelina

Mums!

Cuz I’m happy!

God morgon på er alla! Jag tänkte börja dagen med ett bildregn från Topanga canyon. Jag brukar åka upp hit ibland för att sitta och jobba bort några timmar. Då sätter jag mig bekvämt tillrätta på ett raw food hak och njuter av lugnet på deras terass bland färgglada quilts och sövande vindspel.

Det jag gillar mest med Topanga är att allt känns så bevarat från ”back in the days” liksom, då det nästan var uteslutande hippies som bodde här. Det är fortfarande väldigt hippie men nu flyttar folk ut hit för att få lugn och ro och bli ett med naturen. Jag tycker det är otroligt charmigt…. och vackert!

Det finns otroligt många fina hus häruppe, mitt bland berg och dalar.  Här behöver man inte vara rädd för att grannarna ska se in eller att ens få oinbjudna gäster. Det KAN ju vara lite meck att ta sig hit…  och mörkt. Jag skulle absolut inte säga nej till ett hus här.  Tänk er utsikten och alla hikes man har alldeles runt hörnet. Love it! Topanga Canyon ligger innan Malibu, fast uppe i bergen. Missa inte det när ni reser runt i Kalifornien.

Någon som semestrar i Kalifornen i sommar? I så fall har jag ett hett tips. Om ni kör norr eller söderut längs PCH så får ni inte missa detta. Det är perfekt satt stanna till för en härlig ekologisk lunch eller varför inte en middag tillsammans med solnedgång och surfare? För er nya läsare som inte följt mig tidigare kommer här ett litet bildregn från Malibu farm cafe. Det ligger längst ut på piren mitt i Malibu… går inte att missa när man glider förbi. Alla råvaror är plockade på en ranch i Malibu samt en del på ägarinnans ”greenroof” faktiskt. Det här är ”farm to table” när det är som allra bäst… och godast. Jag åker dit för deras grönkåls juice och quinoagröt. Malibu Farm Cafe har blivit otroligt poppis bland Malibu locals och har ni tur kan självaste Gwyneth Paltrow eller Cindy Crawford sitta vid bordet bredvid. Cindy är för övrigt fortfarande slående vacker… jag har sett henne några gånger på den lokala juicebaren och kan skriva under på det. För oss som var unga under Supermodel eran vet vad jag menar. 🙂

Quinoagröt med kokosmjölk, granatäpple och ett par gröna blad, läckert va?