Någon som semestrar i Kalifornen i sommar? I så fall har jag ett hett tips. Om ni kör norr eller söderut längs PCH så får ni inte missa detta. Det är perfekt satt stanna till för en härlig ekologisk lunch eller varför inte en middag tillsammans med solnedgång och surfare? För er nya läsare som inte följt mig tidigare kommer här ett litet bildregn från
Malibu farm cafe. Det ligger längst ut på piren mitt i Malibu… går inte att missa när man glider förbi. Alla råvaror är plockade på en ranch i Malibu samt en del på ägarinnans ”greenroof” faktiskt. Det här är ”farm to table” när det är som allra bäst… och godast. Jag åker dit för deras grönkåls juice och quinoagröt. Malibu Farm Cafe har blivit otroligt poppis bland Malibu locals och har ni tur kan självaste Gwyneth Paltrow eller Cindy Crawford sitta vid bordet bredvid. Cindy är för övrigt fortfarande slående vacker… jag har sett henne några gånger på den lokala juicebaren och kan skriva under på det. För oss som var unga under Supermodel eran vet vad jag menar. 🙂
Quinoagröt med kokosmjölk, granatäpple och ett par gröna blad, läckert va?
