Juiceverket

Jag är så glad att det finns ett Juiceverk i ”nästan” varje stadsdel i Stockholm. Det är lätt att rycka en gröning när man är sugen. Här svänger den vana juicetendern ihop tre friska gröna juicer gjorda på palsternacka, spenat, äpple, mynta, fänkål och lite ingefära för extra sting. Så god! Mamma och pappa gillade också. 

IMG_6169 IMG_6175 IMG_6178 IMG_6180




Drakfrukts frukost

Det finns ett ställe på Main street i Santa Monica som jag bara poppar in på ibland och det är för deras raw crepes som man kan rycka i farten. Men nu är det dax att ge mer cred åt det här stället. Kolla vilken god frukost! Ett stort glas med ekologisk granola, greek yoghurt med frukt, bär och skivad mandel och ett lika stort glas drakfrukts smoothie. Den här ljuvliga tropiska pitaya frukten är otroligt näringsrik och supergod att göra smoothies på. Kaffe K på Main Street has the good stuff.

IMG_5326

 


Smoothiebowl på beachen i Venice

Under ett par dagar innan jag kom hit hade vi helt fantastiska solnedgångar i Venice. Ni ved sådana man inte vill skiljas ifrån… utan bara sitta ner i sanden och slukas upp av alla färger… helst hela kvällen. Den här var en sådan. Det var lugnt och fint för att vara söndagskväll på Venice beach och värmen höll fortfarande i sig, så jag tog med mig en skål ut med lite kvällsfika.

IMG_5462

Jag svängde ihop en smoothie på det jag hade kvar i kylen. Hallon, mandelsmör, kokosolja, mandelmjölk och hällde upp i skål och strödde lite granola, hampa frön och några goji bär ovanpå. Så gott. Alla smoothies går att göra bowls på – om dom är tillräckligt krämiga.

IMG_5463

Tjusigt?

IMG_5472

Olive Shepherdson

IMG_5478